第1步、食材：剩饭、香菇、大白菜。
第2步、将泡发好的香菇清洗清洗捞出。
第3步、放在案板上切开。
第4步、取平底锅置火上倒油烧热，下入切好的香菇和大白菜翻炒翻炒。
第5步、接着，合入剩饭翻炒翻炒。
第6步、然后，加适量的盐。
第7步、加适量的酱油。
第8步、调味炒匀即成。
白菜香菇炒饭是一道简单又美味的家常菜，下面是一种常见的做法：
材料：
- 白菜：适量
- 香菇：适量
- 米饭：适量
- 鸡蛋：适量
- 葱姜蒜：适量
- 盐、酱油、胡椒粉：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将白菜洗净切成小块，香菇切片备用。
2. 热锅加入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香。
3. 加入香菇和白菜翻炒，炒至白菜变软。
4. 将米饭加入锅中，用铲子拌匀。
5. 打入鸡蛋，快速翻炒均匀。
6. 加入适量的盐、酱油和胡椒粉调味，继续翻炒均匀。
7. 翻炒至米饭变得松散且均匀上色即可。
温馨提示：
- 可根据个人口味调整调料的用量。
- 如果喜欢更香浓的味道，可以加入适量的蒸鱼豉油增加鲜味。
- 可根据个人喜好添加其他蔬菜或配料，如胡萝卜丁、豌豆等。
希望这个简单的做法对你有帮助，祝你做出一道美味的白菜香菇炒饭！
