三鲜鱼的正宗做法（三鲜水煮鱼的配方）

原料

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鱼 (适量)

平菇 (适量)

番茄 (适量)

葱 (适量)

姜 适量

1/先把鱼洗干净，配料洗好，切片，切碎备用。

2/锅里放油，把鱼先稍微先煎一下。

3/煎稍微金黄后，加入开水。

4/待煮开后，把它倒进瓦锅里，继续小火煮半小时。

5/半小时后把鱼捞出来，把准备好的配料放进去。继续煮半小时。

6/可以开吃了，奶白的汤，润滑可口，鲜美极了。

7.美味又好吃的三鲜鱼的正宗做法完成开吃了。

步骤 1

用盐抹抹鱼两侧，平底锅下油，把鱼煎熟。

步骤 2

把姜丝和酱油、花生油搅拌，把鱼两侧涂上拌好的汁，姜丝放在鱼上面，蒸一下入味。

步骤 3

把香菜放在盘上点缀，两边放上圣女果去油腻