萝卜丝虾汤粉条的做法（萝卜丝粉条汤的正确做法）

原料：青萝卜、粉丝、鲜虾、羊骨肉汤、葱、生抽。

做法步骤：

第1步、青萝卜洗净。

第2步、打丝。

第3步、虾处理干净。

第4步、葱切碎。

第5步、粉丝一下，浸泡。

第6步、热锅冷油，油热放葱。

第7步、放生抽和鲜虾翻炒。

第8步、鲜虾变红色。

第9步、放萝卜丝翻炒。

第10步、把食材往两边扒拉扒拉。

第11步、粉丝放中央。

第12步、取骨头汤。

第13步、骨头汤略低于食材。

第14步、中火炖15分钟即可。

第15步、装盘。

准备食材：白萝卜、虾皮、粉丝、香菜、香油、盐、姜、白胡椒粉。

将萝卜去皮洗净，切成丝。

将虾皮投洗干净，姜切末，香菜切小段。

锅加水烧开，下入姜末、虾皮煮5分钟。

下入萝卜丝和粉丝，烧开，撇去浮沫，煮至萝卜丝变软，关火。

加入盐调味，再加入适量白胡椒粉搅拌均匀。

盛出，撒上香菜即可。