哈密瓜切开后是比较容易与空气中的细菌等有害物质接触的，保存的时间会比较短，一般在常温下保存不超过3小时，冰箱保存的话不超过24小时。
没切开的哈密瓜，哈密瓜没有切开的话，保存的时间会比切开的要长，一般放置在常温下保存为1周，冰箱中保存时间为15-30天不等，具体时间与哈密瓜的新鲜程度和保存的方法有一定的关系。
15天
哈密瓜在夏天可以放15天，这是未切开时的保存时间，如果已经切开在冰箱里只能存放两天。哈密瓜是新疆维吾尔自治区哈密地区特产，中国国家地理标志产品
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