
通常说的底物就是在生化反应中的反应物,也就是如果你写化学方程式的话,写在左边的东西,然而一个物质被叫做底物是有如下条件的:
首先,它通常来说应该是有机物,通常是大分子。比如在胃蛋白酶消化蛋白质的过程中,食物中的蛋白质是底物,但是参与这一过程的水就不能叫底物了。
其次,它所参加的反应应该是有酶的催化。因此往往我们都说某某酶的底物是某某物质,说的就是这个。当然,这两点也不能完全概括。
比如光合作用的时候,首先有水的光解,这一过程中,水就是底物,不知你明白了没有?

通常说的底物就是在生化反应中的反应物,也就是如果你写化学方程式的话,写在左边的东西,然而一个物质被叫做底物是有如下条件的:
首先,它通常来说应该是有机物,通常是大分子。比如在胃蛋白酶消化蛋白质的过程中,食物中的蛋白质是底物,但是参与这一过程的水就不能叫底物了。
其次,它所参加的反应应该是有酶的催化。因此往往我们都说某某酶的底物是某某物质,说的就是这个。当然,这两点也不能完全概括。
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