清炒白油菜苔的做法（清炒油菜苔的配方）

1.油菜苔清洗干净，清水泡一会儿捞出，控水分切成段。

2.锅中放油，油热后放入花椒，朝天椒，蒜。

3.放入油菜苔快速翻炒，最后加盐和鸡精起锅。

材料

油菜300克、姜末适量、干辣椒3个切段，盐、鸡精各适量

做法

1、油菜洗净用开水煮1分钟，捞出沥干水份待用。

2、热油锅里放辣椒和姜末炒香，再放油菜一起炒，起锅时加点盐和鸡精即可