豆角不炒光炖得多长时间（豆角炒完后大概还需要炖多少时间）

豆角要炖20分钟。

做法

1.豆角清洗摘段，

2.油烧热倒进豆觥炒匀，

3.放辣椒提辣，

4.加盐炒片刻，

5.放清水将豆角煮熟透。

6.放点味精和蚝油炒匀，

7.出锅豆角一定要煮熟煮透才能食用。当豆角处于煮沸5分钟的状态下，皂素产生达到最高点，而后逐渐减弱。在煮沸状态下烹饪20分钟，豆角的毒素就会完全消失。

那得看那种的豆角，要东北的油豆十多分钟就炖好，要南方产的就得二十多钟能炖好