在超市中,用来做包子的米粉通常被称为“粘米粉”或者“糯米粉”。这种米粉是由糯米磨成的细腻粉末,富含淀粉质地,能够使面团更有粘性,制作出的包子更加筋道和有嚼劲。
通常情况下,糯米粉都在面粉、玉米粉等面粉类别的附近,可能还会有一些其他用途的米粉混合在一起,因此需要仔细观察包装上的标签和说明,确认购买到的是用来做包子的糯米粉。
做包子的米粉在超市通常被称为“蒸煮米粉”或者“包子米粉”。这些米粉是专门用于蒸制包子的,它们的质地通常比较细腻,容易吸收水分,蒸制后能够保持一定的弹性和口感。在超市里,您可以在粮油区或者方便食品区找到这些产品,它们可能被包装成袋状或者盒装,方便使用。
在购买时,可以查看产品包装上的说明,通常会标明是用于蒸制包子的米粉。此外,一些品牌的米粉产品也会在包装上明确标注“包子米粉”或“蒸煮米粉”等字样,以便消费者识别。如果您不确定如何选择,可以咨询超市的工作人员或者参考其他消费者的评价和建议。