冻元宵怎么煮不会裂开（冰箱冻的元宵怎样煮）

汤圆在冰箱里存放久，有时候拿出来煮，有的汤圆会裂缝，煮了当心煮烂，我有个好办法，有条件了，你可以到一点粘面，用温水调好，检查一下每个汤圆有裂缝的用手指头粘一点粘米面在每个裂缝上抹一下就可以了，

、想要煮速冻汤圆并不让它破皮的话，首先我们要把速冻汤圆放在室温下稍微化冻一会，然后把速冻汤圆一个个放入锅中，而不是一口气全部倒入锅中。

2、接着在汤圆刚入锅的时候，我们最好用锅铲稍微搅拌一下锅中的汤圆，这样汤圆就不容易黏在锅里，所以也就不会在将它盛出来的时候把它弄破皮。

3、除此之外，我们还需要注意的是煮汤圆最好是在水被烧开了以后再下锅，等汤圆全部都下锅以后，把加热汤圆的火调整至文火，等汤圆都浮在表面上以后它就差不多熟了。