回答如下：干酵母粉可以用于制作面包、披萨饼等面食，其用法及用量如下：
1. 用法：将干酵母粉加入面粉中，与其他材料混合后进行揉面、发酵、烘焙等过程。
2. 用量：一般来说，每500克面粉需要添加1-2克的干酵母粉（约为1/4-1/2茶匙）。具体用量还需要根据面团的情况、发酵时间等因素进行调整。
注意事项：
1. 干酵母粉应存放在干燥、阴凉处，避免受潮。
2. 在加入干酵母粉之前，可以将其与一些温水或牛奶混合后静置10分钟左右，等其激活后再加入面粉中，可以提高面团的发酵效果。
3. 发酵时间、温度等因素会影响面团的发酵效果，需要根据实际情况进行调整。
干酵母粉是一种常用的发酵剂，通常用于家庭烘焙和糕点制作。下面是干酵母粉的用法和用量：
1. 用法：
(1) 在制作烘焙食品之前，需要将干酵母粉加入温水中，通常温度为40°C左右，并稍加搅拌。待酵母充分激活后，即可加入其他食材进行混合。
(2) 干酵母粉也可以在和面之前，直接加入到食材中，然后将所有食材混合，再进行和面。
2. 用量：
一般来讲，使用干酵母粉的用量和配方的食材比例相关。干酵母粉的使用量通常是根据配方中的面粉量而定，建议根据自己制作的食品配方合理计量和使用。
一般情况下，如果制作600克面团，需要大约使用2克的干酵母粉。当然，具体使用量也要根据不同的制作配方和用途来进行调整，以达到更好的发酵效果。
另外，值得注意的是，在使用干酵母粉时，应尽量避免干酵母粉与盐、酸、热水等接触，以免影响干酵母粉的效果。
