牛骨髓火锅煮多久(牛骨髓一斤多少钱)

牛骨髓火锅煮多久(牛骨髓一斤多少钱)

首页维修大全综合更新时间:2025-07-17 03:28:25

牛骨髓火锅煮多久

1个小时左右

材料:牛骨髓,姜,葱段,桂皮,萝卜,八角,牛肉筋,老抽,糖,料酒,盐,花椒,

1、牛骨髓加香料料酒飞水洗净,

2、备好配料,白萝卜为主,其他配菜想吃啥乱加,也可以不加

3、煸炒豆瓣香料葱姜蒜,没有葱了,用的葱粉,

4、不加配菜,煸炒牛脊髓,加料酒,老抽,生抽,盐,蚝油,加开水倒入高压锅1小时,

5、等待牛脊髓软糯后,开盖,下配菜,不用盖上盖子也不用加压了,因为加压后的蔬菜很难吃,

6、萝卜煮软后,就可以吃了,点缀香菜小葱更好

煮牛骨髓火锅,实际上十分的简易,全部的原材料放好烧开以后用慢火煮一个小时以后就可以了。火锅煮开牛骨髓烫5分钟左右即可。

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