井盐和海盐有什么区别（海盐和井盐有什么区别哪个好）

海盐的制造成本更低，海盐和井盐的区别主要有以下几点：

1、制造方法不一样

海盐是用海水晒制的，成本较低；井盐是从地下开出来的，成本较高。

2、洁净程度不一样

井矿盐比海盐更纯净。井矿盐原料均采自千米深井以下侏罗纪地质年代的天然卤水和岩盐矿床，富含各类天然矿物元素，杂质少；其次井矿盐炼制原理是通过全密封真空工艺精炼而成，几乎不破坏其原有物质，是纯天然的。