郑州那家的烩面好吃（郑州烩面哪家正宗好吃）

1、合计烩面。合计是郑州第一个有品牌的烩面，早在1997年就获得摘取“中华名小吃”桂冠，成为郑州烩面的一个代表。

2、合计烩面比较宽，外滑内韧劲，咀嚼有张力，他们家最为经典的要数羊肉烩面，羊肉汤里有羊肉若干，再配上粉丝、千张皮丝、海带丝、枸杞等，香菜和辣椒根据个人的口味可以自行添加，并且配上一小碟糖蒜，菜、面、汤俱全。

郑州有很多家出名的烩面店，以下是其中一些被认为口碑不错的：

1. 老陈烩面：位于金水区经三路与国光路交叉口，口感细腻浓郁，汤料丰富。

2. 奕老三烩面城：位于金水区芝华路，历史悠久，汤料充足，配菜丰富。

3. 陇海烩面：位于中原区郑州大学北校区内，卫生干净，汤底浓郁，面条细嫩，非常受学生欢迎。

4. 河南省烩面协会会所：位于中原区丰庆路，是河南省烩面协会官方会所，以传统烩面为主打特色。

以上店铺都是当地有名的烩面店之一，具体口味和喜好还需要您自己去尝试选择，祝您品尝美食愉快。