304不锈钢为奥氏体不锈钢，两者的主要区别是其晶体结构不同，铁素体不锈钢的晶体结构为铁素体，奥氏体不锈钢的晶体结构为奥氏体。由此也导致两者的机械性能也有很大不同。一般后者的综合性能更好，用途也更为广泛。
铁素体不锈钢具有磁性。铁素体不锈钢的热膨胀率低(加热时的膨胀程度小于奥氏体不锈钢)。铁素体不锈钢在高温下具有良好的抗氧化性(表面氧化剥落倾向小于奥氏体不锈钢)。铁素体不锈钢具有高导热性(铁素体不锈钢比奥氏体不锈钢具有更均匀的导热性)。含有稳定元素铌的铁素体不锈钢具有良好的抗蠕变性(长期应力下的应变小于奥氏体不锈钢)。铁素体不锈钢比奥氏体不锈钢更容易切割和加工(切割奥氏体不锈钢需要专用工具和大功率机械，导致刀具损耗更大)。
铁素体不锈钢在冷加工过程中的变形恢复趋势小于奥氏体不锈钢。铁素体不锈钢的屈服强度高于304不锈钢。铁素体不锈钢不同于奥氏体不锈钢，没有应力腐蚀断裂倾向。
铁素体不锈钢具有不锈钢的所有优点，如耐腐蚀性、低生命周期成本和长寿命。此304不锈钢网外，与同类奥氏体不锈钢相比，其优势并不仅仅停留在成本低廉方面，不锈钢拉丝管事实上，铁素体不锈钢在许多性能上都优于奥氏体不锈钢。只要材料选择合理，不锈钢201铁素体不锈钢可以替代奥氏体304不锈钢。
