绿苋菜又叫什么（真正的红苋菜长什么样子）

刺苋菜、野苋菜、雁来红、三色苋、绵苋、青香苋、野刺苋、米苋又名十枝苋，俗称绿苋菜、细苋、白苋等。人仙菜的嫩苗或嫩茎叶均可供食，烹调时先要汆水，然后再加入盐、油等调味品调味，也可采用炒食、做汤、做火锅料、腌渍成咸菜等技法烹调。 营养成分及保健作用：人仙菜含有丰富的维生素，其中钙含量为菠菜的3倍。人仙菜味甘，性凉。