海银鱼干怎么做好吃（银鱼干最佳吃法和做法）

用料：小银鱼干 、 洋葱 、 糖稀、 生抽 、 韩式辣酱 、 芝麻

做法：

1.小银鱼干用水冲洗一下

2.洋葱切开。所有调料倒入一个小碗，拌匀。

3.热锅冷油，下银鱼，炒出水分。

4.下洋葱，和之前调好的酱料，快速翻炒。看银鱼的咸度，适量加盐。最后撒芝麻翻炒，出锅。

1、红辣椒洗净，去籽切细碎葱洗净切末备用。

2、将小鱼干洗净，并用吸油纸吸干其中的水分，放入热油锅中煎，同时加入蒜泥、姜泥一起煎直到出香味为止，盛出来沥干油分备用。

3、另起一油锅，待油热后，小火放入辣椒粉快速翻炒数下，再加入葱、红辣椒、作法2的小鱼干及调味料一起翻炒均匀，盛入盘中撒上芝麻即可食用。