特百惠焖锅做蛋糕的配方(特百惠蛋糕的制作方法视频)

特百惠焖锅做蛋糕的配方(特百惠蛋糕的制作方法视频)

首页维修大全综合更新时间:2025-07-17 07:26:34

特百惠焖锅做蛋糕的配方

很抱歉,我无法为您提供特百惠焖锅做蛋糕的配方。不过,我可以为您提供一种用电饭锅制作蛋糕的方法,具体如下:
材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克。
具体步骤:
将面粉筛三、四次,以确保面粉没有结块。
将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,注意蛋黄不能破损。
在蛋清中放少许盐,有助于打发。
打蛋清,直到蛋清变得非常稠密,把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了。
取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入。
把剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅。
把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也要充分搅拌。
把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),还是充分搅拌,直到没有面粉结块。
将打好的蛋清倒入面糊,一定要搅拌均匀。
将电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,把面糊倒进去。
盖上盖子,按下煮饭按钮。
等待约20多分钟,电饭锅会自动跳到保温状态,此时不要打开盖子,保上个半小时左右,然后再按下煮饭按钮,跳到保温档后再保个半小时吧,就差不多了。如果拿不准的话就打开盖子看看。
以上就是用电饭锅制作蛋糕的一种方法,希望对您有所帮助。

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