冬天能晒酱油吗（40度高温能晒酱油吗）

冬天也是可以晒酱油的，当我们在冬天晒酱油的时候，会发现冬天的阳光特别少，对于酱油的形成速度非常缓慢，由于晒酱油是个时间活，要等到大豆完全发酵以后才能产生大量的强，所以冬天晒酱油速度不及夏天的一会儿会儿时间，虽然可以晒，但是进度缓慢

不能。最好不要晒酱油，因为冬天的气温比较低，如果放酱油到太阳下面晒的话，很容易造成酱油变质或者变味。因此，不建议这样做。