
准备适量的花生米,洗净,放在锅里,放入适量的水,加入食盐
2.
然后准备调料盒,用调料盒主要是不让调料散落在水里,不用也可以,在调料盒里放入一个八角,一小把小茴香
3.
将料盒盖上,然后将调料盒放入锅中
4.
盖上锅盖,开火,等锅里的水开了之后关小火,不要让水噗出来
5.
煮上差不多二十分中就可以了,吃起来口感稍微有点脆脆的
花生,精盐,花椒,八角,十三香 步骤: 1.先把买来的花生米用热水泡开,如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡,如果时间较长的话就可以用凉水来做。
用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去。
2.等泡开花生之后,然后把水放入锅内加热,这个过程当中你可以加入花生,盐,花椒,八角,烧沸,然后再用小火煮,直至花生颗粒饱满为佳。
在为烧热过程中你可以尝试去尝一下花生的煮熟程度,咸淡。
如果为了好看,可以把盐最后加入,这样可以使花生的颜色好看一些,但是如果想吃咸味的人就不能够满足了。
3. 捞出后请不要把煮花生的水倒掉,这样可以保证花生的润湿和饱满,以及口味。