长像花生叶的菜叫什么（和玻璃叶长得很像的菜叫什么）

你说的可能是花生芽，它是花生在发芽过程中产生的嫩芽，外形和花生叶有些相似。花生芽营养丰富，口感清爽，可以生食或烹饪食用。如果这不是你想了解的菜品，可以提供更多信息，我将尽力为你解答。

罗马花椰菜，俗称宝塔菜花。