黄瓜炒油条怎么做（黄瓜炒油条做法视频教程）

1. 准备所需食材：黄瓜、油条、蒜末、生抽和盐等调味料；

2. 将黄瓜去皮后切成丝状，放入锅中焯水至熟烂，取出控干水分备用；

3. 将油条切成小段，放入锅中煎至金黄色，捞出沥油备用；

4. 热锅凉油，倒入蒜末煸香，然后加入黄瓜丝翻炒，接着倒入煎好的油条继续炒匀；

5. 加入适量的生抽和盐调味即可，最后炒匀即可上桌。

用料：

油条 黄瓜 红青椒 香菜 姜 香葱 豉汁 醋 生抽 糖 味精 淀粉

做法：

1. 油条切块儿，黄瓜 ，红青椒香菜 姜切丝， 香葱切丁。

2. 调汁：豉汁 醋 （生抽 糖少许） 味精！味道可以根据自己口味调！我的有点偏酸我喜欢酸味！最后加些淀粉。

3. 大火姜丝暴锅后，放入胡萝卜 青椒 丝翻炒，然后放入调好的汁，大火熬汁粘稠后，放入油条和香菜 香葱快速翻炒立刻出锅。