荷兰豆焯水多长时间（荷兰豆焯水的正确方法）

2-3分钟。荷兰豆，又被称为青豌豆。荷兰豆去壳后可以进行焯水，焯水后荷兰豆的颜色会变得更鲜艳夺目，味道会更清新香甜，口感会更软糯绵密。荷兰豆有很多种食用方法，可以不去壳清炒、可以去壳后水煮或者凉拌、可以和其他蔬菜或者肉类一起煲汤。

荷兰豆在烹饪之前，进行焯水处理，既可以保持荷兰豆碧绿的颜色，也能保持荷兰豆清脆的口感。荷兰豆焯水时，将荷兰豆清洗干净，沸水下锅，焯水2-3分钟即可。荷兰豆可以炒着吃，也可以煮着吃、凉拌等。荷兰豆炒着吃，可以用于制作清炒荷兰豆、荷兰豆炒虾仁、荷兰豆炒木耳等美食。