
金色玉米最好吃。
原因:金色玉米的颜色很鲜艳,颗粒饱满,质地非常细腻,口感非常好,而且烹饪后的菜肴色泽也会更加漂亮。
延伸内容:除了品种之外,甜玉米的新鲜程度也非常重要,如果不新鲜和保存不当,无论哪个品种的甜玉米都会变得很难吃。
另外,煮甜玉米时,最好先用清水焯一遍,然后再加入食盐,这样能够使得煮出的甜玉米更加鲜美。
金冠218
金冠218甜度自然不用多说,绝对的鲜甜,除了其超甜的特性外,还有出色的产量,平均亩产鲜穗1061kg。金冠218鲜穗重480-520克,玉米皮渣率仅5.97%,还原糖含量达7.85%,水溶性糖含量更是高达23.68%,口感极佳。