蚝油圆生菜家常做法（蚝油圆生菜的正确做法）

蚝油圆生菜是一道非常简单的家常菜，下面是一份简单的食谱：

材料：

- 圆生菜 适量

- 蚝油 适量

- 蒜末 适量

- 姜末 适量

- 盐 适量

- 鸡精 适量

- 植物油 适量

步骤：

1. 将圆生菜洗净，切成适当大小的块状。

2. 在锅中加入适量的水，烧开后放入圆生菜焯水，捞出沥干备用。

3. 在锅中加入适量的植物油，放入蒜末和姜末煸炒出香味。

4. 加入蚝油翻炒均匀。

5. 加入适量的水，煮沸后放入焯好水的圆生菜，加盐和鸡精调味即可。

1、准备圆生菜300克，食盐适量，葱适量，姜适量，蚝油适量，调和油适量。

2、圆生菜洗净后，撕成片备用。

3、锅里放入油加热。

4、油加热后放入姜葱爆香。

5、放入圆生菜煸炒。

6、加入适量蚝油，加入少许盐。

7、约三分钟后出锅即可完成蚝油圆生菜家常制作。仅参考