纯牛奶里面为什么会有固体残留物 正常吗（纯牛奶底下有白色沉淀物还能喝吗）

　　牛奶沉淀对人体没有危害的，只是影响口感与营养成分。　　牛奶在加工时，高温杀菌过程中，偶尔会因设备故障或是操作人员水平问题出现热处理温度、时间不正确，造成乳蛋白变性，沉淀凝结（类似鸡蛋加热结块），此类问题并不造成对人体的伤害，只是影响口感与营养成分。