
1.
整地施肥一般做成平畦,对于多次采收嫩梢的,要施足基肥,畦宽1、3米左右,以方便采收冬寒菜耐肥力强,需肥量也较大。播种后即可淋浇人畜粪作为种肥。
2.
播种直播、育苗都可以。亩用种量1~1、5公斤,播种方法可撒播或穴播,撒播需种量大,穴播需种量小。穴播株行距25厘米左右,每穴播种4~5粒。穴播的每亩约需种子250克,撒播的需种子0、5公斤,育苗每亩需种子25克。
3.
定植根据采收要求不同,定植密度也有所不同,以采收幼苗为目的的,可适当密植,15厘米见方为宜,多次采收嫩梢的,以25厘米见方为宜。
冬寒菜对土壤的要求不高,无论贫瘠还是肥沃都能正常生长,但最好利用排水较好的土壤。露地种植时,可做成宽约1、3米的平畦,并配以足够的基肥,主要是有机肥。冬寒菜耐肥性强,需大量施肥。播种后,可用人畜粪便作为种子肥料进行淋施。