新鲜咸鸭蛋怎么保存（新鲜咸鸭蛋怎样放冰箱保存）

新鲜咸鸭蛋保存的方法如下：

1. 保存在室温下：如果您打算在短期内食用鸭蛋，可以将其放在阴凉干燥通风的地方，保质期一般为3-5天。

2. 放进冰箱：将鸭蛋放入冰箱里冷藏，保质期一般可以延长至1-2个月。但是，存放在低温环境中，鸭蛋的营养价值和口感都可能会有所损失，所以要尽量快速食用。

3. 做咸蛋黄：将咸鸭蛋蛋黄取出来，用食盐包裹后放在冰箱冷冻室里冷冻，可以长期保存，并用作调料或烹饪食品时使用。

4. 用盐水煮过：将咸鸭蛋用盐水煮熟，然后放入密闭容器中冷藏保存，可以延长保质期并增加鸭蛋的口感。

需要注意的是，如果鸭蛋出现裂纹或表面有破损，最好不要使用，因为这些鸭蛋易受细菌污染，对人体健康不利。此外，为了避免过期或者变质的咸鸭蛋对身体产生不良影响，请在保质期内食用或者冷冻保存。

1、如果是夏天比较热的时候，可以放进冰箱冷藏室里存放，注意不要冷冻，冻过的鸭蛋很不好吃。一般放在冰箱上层冷藏室就行了。

2、如果在冬天比较冷时，可以把熟鸭蛋放在干燥通风的地方即可。注意不要放在太阳暴晒处，选择阴凉的地方最好。比如厨房储藏柜顶部，楼梯下面等等。