正宗布里面包怎么做(大列巴面包正宗做法教程)

正宗布里面包怎么做(大列巴面包正宗做法教程)

首页维修大全综合更新时间:2025-07-18 01:13:20

正宗布里面包怎么做

布里面包是一种由法国创造的经典面包,其基本原料包括高筋面粉、酵母、盐和水。

首先将面粉和盐混合,再加入发酵的酵母和水搅拌,揉成面团,发酵至两倍大小。

接下来,对面团进行排气,并将其重新揉捏成形。大约20分钟后,将面团弄成球,并覆盖一层面粉,放进烤箱中进行烤制。在高温下烤制大约30分钟即可。正宗的布里面包外表酥脆,内部松软,口感十分美味,适合各种场合的食用。

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