山地种植什么效益好（种什么东西赚钱最快）

蔬菜

蔬菜的适应性强，像大白菜、莴笋、茄子、辣椒、四季豆这样的常见蔬菜就很适合山地种植。山地种植蔬菜不仅可以供应自己吃，还可以拿来换钱，如果交通方便的话，在山坡上种植一些蔬菜，不施化肥不打农药，打造纯天然无色有机蔬菜，这样种出来的蔬菜品质好，市场价格也高，多搞几亩山地来种植蔬菜，利润也是很可观的。

山地由于坡度较大，所以种植的劳动强度较大，且由于地形的原因，只有种植附加值较高的作物，效益才会比较好，比如种植药材和适宜当地的特色水果等。