发霉的墨鱼干能吃吗（墨鱼干发霉了要怎样的才可以吃）

可以吃
因为发霉属于真菌生长的过程，只有在一定条件下才能生长，而墨鱼干经过加工和干燥后基本上不含水分，不易滋生细菌，因此即使发霉也是可以食用的
当然，如果发班情况非常严重，或者感觉发霉的味道和质量不太好，建议最好不要食用
但是，在食用发霉墨鱼干时，需要注意选择质量好的商品，并查看保质期和储藏方式，最好在加热蒸煮时将其彻底处理彻底杀菌，避免对身体造成不利影响

墨鱼干发霉后，洗干净也不能吃。墨鱼干发霉后，墨鱼干表面会滋生大量的霉菌，并且墨鱼干的内部也会被霉菌所侵害，即使将其清洗干净，也无法将霉菌完全去除，所以不能继续食用。