木薯粉 木薯淀粉有什么区别（木薯粉和木薯淀粉的区别在哪）

木薯粉和木薯淀粉的区别在于口感和性质。因为木薯粉是以木薯为原料制成的粉末，口感较差，而木薯淀粉是从木薯中提炼出的淀粉，口感更绵密，所以二者的口感和性质存在很大差别。