入伏前一定会出梅吗（中国三伏天吃什么）

并不是。

通常情况下，入伏一般是指夏至日的第三个庚日，而出梅是在小暑起的第一个末日，这两个时间的推算依据是不一样的，两者基本上没有什么关系。大多数地方的梅雨季节会比较早，所以等进入三伏天的时候，梅雨季节已经结束，但是少部分地区的梅雨季节比较晚，并且持续时间比较长，即使进入三伏天，梅雨天气依然没有结束。

入伏前一定会出梅

入伏指的是夏季的第一个节气，即夏至后的第一个节气，表示进入夏季的最热时期。出梅指的是梅雨季结束，雨水逐渐减少，天气开始转晴，标志着梅雨季节结束，进入夏季。