苦杏核的吃法（苦杏核的正确吃法）

杏仁吃法一、香煎杏仁南瓜饼

原料：南瓜100克、面粉、糯米粉适量、杏仁、黑芝麻、香菜叶子若干。

制作步骤：

1、南瓜切薄片；

2、杏仁、香菜叶、黑芝麻洗干净沥干水分；

3、南瓜蒸熟；

4、把南瓜压成泥，加入糯米粉和面粉，两种粉的比例是1：1，粉的分量只能是加到面团不粘手为好；

5、揉成不粘手的面团；

6、分成小团，搓圆再压扁成南瓜饼，压上杏仁、香菜叶、黑芝麻；

7、平底锅刷一层薄油，先煎没有杏仁的一面，慢火煎至金黄；

8、两面煎至金黄。