豌豆苗的采收方法是怎样的（豌豆苗怎么才可以多茬采收）

豆苗能够吃的时候，在距地3一5cm割下来，还可以再长一茬豆苗。也可以直接拔出来吃，但必须使所采部分达到两叶一心。每年可采收3～4茬。

豆苗俗称豌豆藤，是豌豆的嫩茎和嫩叶，豆苗的颜色很鲜明，质地又很柔软，含有极丰富的钙质、维他命B&L、胡萝卜素的含量也不少。

豌豆苗的采收方法一是用手工采摘，二是用廉刀一刀一刀的割。