西番莲是什么（西番莲加盟）

学名西番莲，为多年生常绿攀缘木质藤本植物，是一种芳香可口的水果。又名受难果、巴西果、藤桃、热情果、转心莲、西洋鞠，转枝莲、洋酸茄花，时计草。

西番莲茎圆柱形并微有棱角，无毛;叶纸质，基部心形，掌状5深裂，中间裂片卵状长圆形，两侧裂片略小，无毛、全缘;聚伞花序退化仅存1花，与卷须对生，花大，淡绿色;浆果卵圆球形至近圆球形，熟时橙黄色或黄色;种子多数，倒心形，长约5毫米。花期5-7月。

西番莲，又称为苹果莲、芙蓉果，是一种果实类植物，属于锦葵科西番莲属。其果实呈球形或椭圆形，表面光滑，有时会有一些凸起的瘤状物，果肉为白色或淡黄色，口感酸甜可口。西番莲原产于印度和中国南部，现在已在全球广泛种植，主要用于生食、制作果汁、烘焙和制作果酱等。西番莲富含维生素C、纤维素和抗氧化物质，对于保持身体健康具有一定的益处。