黄磊豆腐泡家常做法（黄磊豆腐皮的做法大全视频）

1、泡豆腐备用

2、青蒜打斜刀

3、肉末加盐，料酒，酱油，五香粉，姜粉腌制片刻

4、蚝油，酱油，淀粉，水调制料汁

5、炒锅入油烧热倒入肉末煸炒，放入剁椒酱和自制辣酱炒香

6、放入泡豆腐翻炒

7、加入料汁炒匀

8、加入青蒜丝

9、翻炒入味后即可出锅

主料:

油豆腐适量

蒜苔适量

红椒一个

辅料:

玉米油适量

盐少许

生抽少许

做法:

1. 提前准备好所需要的食材。

2. 油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒红椒和蒜苔。

3. 加开水继续煸炒均匀。

4. 倒入豆腐，倒入适量开水，盖锅盖焖一会，调入少许盐和生抽出锅。