对于这种做红糖的专用甘蔗，其实保存的温度条件要求还是比较高的，这个放在那种比较寒冷的环境下才能够保存的时间比较长，那么你可以选择把这种甘蔗呢给它切开，放在冰箱0度左右的温度保存，等到做红糖的时候呢，再拿出来就能够做出好吃的红糖 ，但是时间不要超过一个月。
一般是1到2年。
红糖和盐，油的性质近似，如果保存得当的话超过两年的红糖也是可以食用的，但是要确定红糖没有受潮，变质和发霉
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