蛋挞皮放冷藏还能吃吗（蛋挞皮放冰箱保鲜半个月还能吃吗）

不建议把蛋挞皮放冷藏，因为低温会使蛋挞皮变质。正确的保存方式应该是放到室温下保存，通常可以保存1~2天。如果放在冷藏后，蛋挞皮会变质，影响口感，也不安全食用。