四川人年夜饭必吃的10道硬菜（四川年夜饭排名前十的菜）

凉拌鸡，烟熏腊肉香肠，爆炒鸡杂腰花，炸酥肉，梅菜扣肉，蒸南瓜，卤牛舌 卤猪舌，粉蒸肉，跳水鱼，干锅鸡。