淡水鲳鱼和海水鲳鱼的区别（淡水鲳鱼多少钱一斤）

海鲳鱼体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深，下叶较长。体银白色，上部微呈青灰色。以甲壳类等动物为食，是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型鱼类。

淡水鲳鱼有点像海水鲳鱼，侧扁成盘状，背较厚，口端位，无须。头部小，头长与头高相当。眼中等大，位于口角稍上方。尾分叉，下叶稍长于上叶。背部有脂鳍，背鳍起点与腹鳍略相对，体被小型圆鳞，自胸鳍基部至肛门有略呈锯状的腹棱鳞。体色为银灰色，胸、腹、臀鳍呈红色，尾鳍边缘带黑色。

海水鲳鱼比淡水鲳鱼的鱼刺少淡水鱼刺多，尤其是密密麻麻的毛刺让人吃起来十分头疼。海水鲳鱼也比淡水鱼更鲜美。海水鲳鱼比淡水鲳鱼的价格贵很多。