老师快来啊蔗糖是小分子还是大分子（蔗糖粘在一起是晶体还是非晶体）

蔗糖是小分子。但是麦芽糖和蔗糖都不能通过半透膜，他们都是属于较大分子（注意不是大分子）他们不能通过半透膜的。只有比如水，二氧化碳，乙醇等。高中的生物是没有规定具体多少的小分子才能通过半透膜的，还是需要你去记忆的。