不用高压锅如何更快的将花生煮软（花生米快速煮烂的正确做法）

不用高压锅煮花生可挑选外皮颜色比较浅的花生，放入清水中浸泡大约5－6个小时，用普通的锅再煮就比较容易煮烂了。

如果用来煲汤，则先将花生米放入清水中浸泡30分钟，再将花生仁略煮一下，之后放入汤里同其他食材一起煲，就能将花生煮软烂。

1.花生米用水浸泡至少三个小时。

2.捞出花生米放入锅中,加入适量盐、适量大料、适量花椒。

3.锅中添入适量的凉水,大火烧开。

4.中火煮15分钟关火。