糖醋丸子的糖醋汁做法(糖醋丸子汁怎么调)

糖醋丸子的糖醋汁做法(糖醋丸子汁怎么调)

首页维修大全综合更新时间:2025-07-25 20:53:14

糖醋丸子的糖醋汁做法

食材:猪肉、葱姜、生抽、醋、白糖、盐、淀粉、油、西红柿

做法及步骤:

1,猪肉剁馅,放入葱姜末、生抽、老抽、盐、油,调成肉馅,顺着一个方向搅,搅上劲,这样丸子不易发散。

2,调好的肉馅挤成丸子,过油炸至表面金黄,熟透捞出

3,两勺生抽,三勺醋,三勺白糖,一勺淀粉调成糖醋汁

4,锅里放油,放入西红柿炒成番茄酱,也可以用现成的番茄酱,但是我觉得自己炒的好吃些,然后倒入调好的糖醋汁煮一下。

5,倒入炸好的丸子,翻炒一下,使其都包裹上糖醋汁,出锅即可。

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