
云南菌汤包的食用方法如下
鸡腿 500-1000g 、 七彩菌汤包 100g 、 葱花 适量 、 盐 适量
烹饪步骤
步骤1/4
拿出鸡腿放置室温解冻
步骤2/4
将菌汤包里的干货温水泡30分钟
步骤3/4
鸡腿用面粉抓出血水,葱花切段
最后一步
将菌汤包带水倒入电饭煲中,加入鸡腿,选择煲汤功能,等待即可!
一、煲汤。
先将鸡(鸭、骨头、肉)等焯水备用,汤包里先放入炒好水的鸡,然后放入清洗好的菌汤包配料,倒入水(之前泡发菌汤包的水),然后放一片姜、一点料酒。大火烧开,转小火炖45-60分钟,起锅前放入盐进行调味就好了。
二、火锅。火锅里放入一块骨头,然后放入泡发的菌汤包配料,倒入泡发菌汤包的水,一起烧开煮20分钟左右,就是一锅非常美味的菌火锅汤底了。
三、炒着吃。需要将菌菇泡发后滤水,搭配想吃的食材就可以了,但是要注意的是不要搭配海鲜,可以搭配肉类,炒着吃也是非常好吃,营养不会流失,真的非常鲜美,家里大人小孩都能吃。