芦笋苗长高了可剪短吗（买芦笋苗最好买几年苗）

不可以，芦笋长出苗要留着

食用的时候一般会将其表皮去掉，从而细丝也会连着芦笋皮去掉，所以芦笋长出来的细丝是需要剪掉的。

芦笋每年萌生新茎2～3次或更多。一般以春季萌生的嫩茎供食用，其生长依靠根中前一年贮藏的养分供应。嫩茎的生长与产量的形成，与前一年成茎数和枝叶的繁茂。