维生素B1是人体必需的元素,下面这些食物和水果中含有较多的维生素B1:
1、蔬菜:芹菜叶,莴笋叶,菠菜,苋菜等。
2、动物肝:猪心,猪肾。
3、谷类:全麦面粉、燕麦、大麦、小米、高粱米等。
4、大豆:红小豆、芸豆、绿豆、蚕豆、豌豆等。
5、水果:西红柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、弥猴桃等。
身体里缺少维生素B1时,要多吃以上的食物进行补充,
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