芋头米果怎么炸好吃（大芋头最简单的吃法）

炸芋头米果是常见的美食，制作的主要材料为芋头、红薯粉，辅料包括食用油、食用盐。

芋头在烹饪之前，将芋头去皮，清洗后切成小块，用木板搓成泥状即可。

处理后的芋头可以放入盆中，添加红薯粉、食用盐，搅拌成糊状，放入油锅炸至即可。炸芋头米果时，需要控制好油温，以免将食材炸糊

原料

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芋头 (适当　)

红薯粉 (适当)

油，盐  适当　

步骤

1.自家的或市场买回芋头，芋头根据家中人口而定，我们用了两个芋头。

2.用工具将皮剥去洗净用刀切块方便拿。

3.准备好一个小盆，模板，一次性手套，避免芋头中的氟使手痒。

4.切成块的芋头用模板模成泥样。

5.模成以后加入适当的红薯粉和盐混合均匀。

6.锅中倒入适当的油，油热后用手抓将混合的芋头抓下锅中炸熟。

7.熟后用勺子或铲子搞起，简单的芋头米果就完成了。