苏州八宝饭的家常做法（海南八宝饭的正宗做法）

用料

糯米 适量

红豆 适量

葡萄干 适量

红枣 适量

蜜枣 适量

葡萄干（绿色，黑色） 适量

红瓜绿瓜丝

南瓜子仁

核桃仁

猪油

做法步骤

1、红豆加入冰糖，红糖和水，电压力锅煮两小时，煮至一压就烂的状态

2、放入搅拌机打成泥，然后锅里加油炒豆沙

3、把浸泡过一晚上的糯米上锅蒸熟，期间可以多次少量撒点水

4、碗底铺上自己喜欢的材料

5、然后加入调制的糯米饭（蒸熟的糯米饭➕猪油➕白糖）

6、中间加入满满的豆沙馅

7、最后再铺一层糯米饭，完工