寿命有1年左右。河虾一般从5、6月份开始孵化虾苗，直至第二年7、8月时完成繁殖下一代任务，之后便会相继死亡。
河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中，是优质的淡水虾类。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品。河虾体内有一种很重要的物质，虾青素，它是一种抗氧化剂，广泛应用在化妆品、食品添加以及药品中
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