云耳泡多了怎么保存（雪耳泡发后放冰箱可以保存多少天）

1. 云耳泡多了可以进行保存。
2. 云耳泡多了需要进行适当的处理和保存，因为云耳泡是一种易腐食材，如果不妥善保存，容易变质。
可以将云耳泡放入清洁的容器中，加入适量的清水，确保云耳泡完全浸泡在水中，然后放入冰箱冷藏保存。
冷藏可以延长云耳泡的保鲜时间，但是也要注意不要保存过久，一般建议在3-5天内食用完毕。
3. 此外，如果云耳泡多了，也可以考虑进行加工处理，例如炒菜、炖汤等，这样可以延长云耳泡的使用时间，并且增加口感和风味。
另外，云耳泡也可以晒干保存，晒干后放入干燥的容器中密封保存，可以保存较长时间。
需要注意的是，在保存过程中要保持云耳泡的干燥和清洁，避免受潮和受到细菌污染。

晾干，用保鲜袋装好放冰箱，第二天尽快食用